麹花✴︎KOJIBANA✴︎

お店からのメッセージ

麹花（KOJIBANA）は、麹調味料と麹＆米粉スイーツを楽しむ教室です。 料理が苦手でも、麹を使えば毎日のごはんがもっとラクに、もっとおいしく。 麹調味料を主役に、あれこれ足さずに味が決まる【だけrecipe】や、麹甘酒と米粉を使った【米粉美スイーツ】をお伝えしています。 「料理が苦手」 「毎日の献立を考えるのが大変」 「家族の健康を考えたい」 「でも、おいしいものは我慢したくない」 そんな方に、難しいことを頑張るのではなく、毎日の食卓で実践できる麹の使い方をお届けします。 私自身、もともとは料理が苦手だった3児の母。 だからこそ、料理が苦手な方にも「これなら私にもできそう」と思ってもらえる教室を目指しています。 家族の「おいしい！」が増える食卓に。 麹を暮らしに取り入れて、ごはんもおやつも楽しみましょう⭐︎